¡Saludos BARFNÁTICOS! Una vez más estamos aquí enseñándoos cómo podéis elaborar vuestro propio alimento cocinado para perros, en esta ocasión una utilizaremos pavo cómo ingrediente principal, tal y como hicimos en la anterior receta, vamos a emular una receta de un menú comercial; en esta ocasión se trata del menú Turkeat de Food for Joe.
[su_note note_color=»#e3f8cd» radius=»5″]Aunque pueden verlo en más detalle en el enlace, diicho menú cocinado incluye los siguientes ingredientes en su composición: Carne de Pavo 45%, Corazón de Pavo 10%, Lentejas 9%, Calabaza 7%, Quinoa 7%, Hígado de Pavo 5%, Guisantes 4%, Aceite de Oliva 4%, Judías Verdes 4%, Manzana 3%, Zanahorias 3%, Alga kelp en polvo y Orégano.[/su_note]
En RECETASBARF.com disponemos de una guía/tutorial sobre cómo cocinar para tu perro, ya que, además de las recetas, siempre está bien aprender un poco más sobre ingredientes y porcentajes principalmente.
En Food for Joe agregan una serie de aditivos extra para hacer el menú de pavo totalmente completo y equilibrado, como esta va a ser una receta que harás esporádicamente y tu perro estará comiendo otras cosas que lo complementan no es necesario que lo hagas, aunque puedes agregar algún suplemento natural para perros y la complementas un poco más, aunque no estaría perfecta.
Receta cocinada con pavo para perros: Food for Joe Turkeat
Una receta completa con carne y corazón de pavo para perros basada en la receta Turkeat de Food for Joe
- 450 gramos carne de pavo
- 100 gramos corazón de pavo
- 90 gramos lentejas
- 70 gramos calabaza
- 70 gramos quinoa
- 50 gramos hígado de pavo
- 40 gramos guisantes
- 40 gramos aceite de oliva (virgen extra)
- 40 gramos judias verdes
- 30 gramos manzana
- 30 gramos zanahoria
- 1 cucharadita alga Kelp (en polvo)
Pica las verduras
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Lava bien todas las verduras y haz lo siguiente: la zanahoria en daditos pequeños, las judías verdes límpiale las tiritas de los laterales y córtalas en cuadraditos pequeños y la calabaza también picadita muy muy fina.
Sofríe las vísceras
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En una sartén añade los 40 gramos de aceite de oliva virgen extra y ponla a calentar a fuego medio/alto.
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Cuando comience a estar caliente agrega los corazones y los higaditos de pavo. Sofríe durante un par de minutos vuelta y vuelta. Esto además de dar sabor, impedirá que posteriormente el agua de la cocción se tiña del caldo que contienen. Retira y reserva, tanto el aceite como las vísceras.
Cocción de los ingredientes
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Mientras se calienta el aceite para sobreir las vísceras de pavo, pon en una olla un litro de agua a fuego alto, antes de que comience a hervir, ponla a fuego medio y agrega la carne de pavo. Pasados unos 10 minutos retira la carne (si tiene huesos retíralos). Pon el fuego al mínimo.
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En ese agua agregaremos el resto de ingredientes: guisantes, zanahoria, calabaza, lentejas, quinoa, judias verdes; la manzana y el alga kelp no, esas las reservamos. Sazona con un poco de orégano.
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Desmenuza la carne de pavo y añadela en la olla, agrega las vísceras tal cual las sofreíste y el aceite. Tendremos todo esto cocinando 40 minutos a fuego mínimo.
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Pasados unos 20 minutos con ayuda de un cucharón retira las vísceras y pásalas por la picadora. Reserva.
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Los últimos 10 minutos deberás remover cada poco. Pasados 20 minutos más, que hacen los 40 minutos retira la olla del fuego (deberás estar atent@ cuando quede poca agua para que no se queme). Si por lo que fuera quedara un poco caldoso, cocina un poco más si quieres, aunque a tu perro le gustará igual.
Para finalizar
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Ralla la manzana y espolvorea una cucharadita de alga kelp. Remueve con un cucharón.
Mi perra Gata (es su nombre) necesita 660 gramos de este plato para alimentarse durante un día de forma completa, ella pesa 25 kilos, tiene 6 meses y es muy activa, necesita 1285 calorías y 60 gramos de proteína a día de hoy.
Espero os guste cocinar para vuestros perros, en RECETASBARF.com os enseñaremos a elaborar una gran cantidad de recetas para perros, tanto crudas como cocinadas.
Una receta ideal para perros muy activos e ideal para perros con alergia al pollo.
Información nutricional
- Carbohidratos: 5.56%
- Proteínas: 13.14%
- Grasas: 11.04%
- Fibra: 1.61%
Beneficios del pavo en la dieta de los perros
Para aquellos con peludos de estómago sensible o con alergías al pollo, los menús para perros con pavo son ideales ya que es una carne hipoalergénica. Es rico en B6 y B12, contiene grandes cantidades de proteínas y unos niveles de grasas bastante bajos. Es una carne muy magra.
Si tienes un perro con soprepeso la carne de pavo le ayudará a reducir, tengan en cuenta que un sistema digestivo de carnívoro que trabaje bien funciona en cetogénesis, quemará grasas como fuente de energía y posteriormente proteína. Pero si hay exceso de grasa e hidrato lo acumulará en forma grasa.
Aumentar la ingesta de carnes magras como la de pavo, reducir hidratos y un poco de juego o ejercicio suave, ayudará a tu perro a perder perso y ganar agilidad.
[su_note note_color=»#e3f8cd» radius=»5″]Sepan que en RECETASBARF.com ponemos a su disposición una gran cantidad de recetas para que le hagáis a vuestros perros, pero si te ha gustado esta receta, puedes darle un vistazo a todas las recetas de Food for Joe que tenemos en la web. Esta empresa cocina sus alimentos al vacío a baja temperatura, aplican aditivos naturales para equilibrar siendo la calidad y la conservación de sus nutrientes una auténtica maravilla. Nuestras recetas son aproximaciones, pero aún así son fabulosas.[/su_note]
Si les ha gustado esta receta y quieren hacer más como esta ¡Sigan visitando a menudo este sitio web! Y si lo que quieren es obtener estos menús fácilmente para servir diariamente a vuestros peludos, les invito a conocer mejor a Food for Joe.
¿Qué les ha parecido nuestra adaptación de la receta Turkeat de Food for Joe para perros?