Todo listo para ponerse patas a la obra.
Preparación complementaria Preparación y conservación ↗
Ingredientes
Una preparación; no equivale a una ración diaria. El lote preparado no equivale a una ración diaria.
Conservamos las cantidades de la receta: esta ficha contiene cantidades sin estructurar o indicaciones que requieren revisión antes de multiplicarlas.
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Manos a la receta
- Pon el agua, los muslos y la zanahoria pelada en una olla. No añadas sal, cubitos de caldo, ajo ni cebolla.
- Lleva a ebullición, baja el fuego y deja cocer lentamente. La versión de referencia para gatos propone 3 horas. Comprueba que el pollo esté totalmente cocinado.
- Retira los muslos, separa la carne y desecha todos los huesos. Cuela el caldo con un colador fino para eliminar fragmentos.
- Desmenuza la carne sin huesos si vas a incorporarla. Enfría en recipientes pequeños y guarda en frío. Sirve una pequeña cantidad templada o a temperatura ambiente.
Información nutricional
Esta receta no dispone de una estimación nutricional fiable. Si necesitas ajustar calorías o nutrientes, elige una receta con tabla nutricional y sigue la pauta de tu mascota.
Consultar sus necesidades orientativas ↗Guarda un poquito para después
Refrigera en un recipiente cerrado a 4 °C o menos. Enfría y guarda antes de dos horas; consume en un máximo de 3 días o congela en porciones. Descongela en la nevera y no reutilices lo que quede en el cuenco.
Cambiar ingredientes
Puedes usar pollo deshuesado y ajustar el agua a la textura que buscas. El caldo comercial solo es una alternativa si revisas que no contenga ajo, cebolla ni otros ingredientes incompatibles.
Trucos para esta receta
Una cubitera alimentaria facilita guardar pequeñas porciones. Cuela bien el caldo y comprueba que no queden huesos ni fragmentos antes de repartirlo. Si lo usas porque tu gato ha dejado de comer o parece deshidratado, consulta sin retrasarlo.
¿Te queda alguna duda?
¿Sirve como alimentación diaria completa?
Es un premio o complemento, así que úsalo en pequeñas cantidades junto a su alimentación habitual. Si quieres preparar todo su menú en casa, necesitarás una receta formulada para tu mascota.
¿Puedo preparar más y congelar?
Sí, si mantienes la higiene y la cadena de frío. Divide en porciones, etiqueta la fecha y descongela dentro de la nevera.
Para que te salga redondo
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Receta de RecetasBARF. Cuando hay vídeo, puedes seguir también la preparación en el canal.
Referencias de seguridad: WSAVA · Conservación (USDA) · Cocción (USDA).
