Esta receta está pensada para dueños que siguen una alimentación cruda tipo BARF y quieren ofrecer a sus perros un menú equilibrado con sardinas crudas como proteína principal. Está diseñada con un enfoque completo y adaptado a perros pequeños. Te explicamos los ingredientes, los beneficios y cómo adaptarla según el tamaño del perro.
Ingredientes diarios para un perro pequeño (∼5 kg)
- 60 g de sardinas crudas enteras (limpias, sin escamas ni cabezas)
- 30 g de corazón de ternera o pollo crudo (fuente de taurina y hierro)
- 20 g de calabacín crudo rallado
- 20 g de zanahoria cruda rallada
- 10 g de corazón o hígado de pollo (aporte de vitamina A y B)
- 1 cucharadita de aceite de pescado o lino (omega-3 extra)
- Suplemento de yodo o mejillón verde (opcional y recomendado)
Preparación
- Asegúrate de que las sardinas estén frescas o previamente congeladas durante al menos 72 horas (-18 ºC) para eliminar posibles parásitos.
- Retira las cabezas si son sardinas grandes y corta en trozos pequeños.
- Ralla el calabacín y la zanahoria en crudo.
- Mezcla las sardinas con los órganos y corazón crudo.
- Incorpora las verduras ralladas, el aceite y el suplemento si usas.
- Sirve a temperatura ambiente. Si preparas para varios días, guarda en la nevera hasta 48 horas o congela sin el aceite y el suplemento (añádelos justo antes de servir).
Beneficios nutricionales
- Sardinas: ricas en omega-3, calcio (si se incluye la espina), y vitamina D. Muy digestibles.
- Corazón: excelente fuente de proteína, hierro y taurina, vital para la salud cardiaca.
- Hígado: contiene vitamina A, B12 y cobre. Úelo en pequeñas cantidades.
- Verduras crudas: aportan fibra, antioxidantes y ayudan a regular el sistema digestivo.
- Aceite de pescado/lino: refuerza el pelaje, las articulaciones y la salud inmunológica.
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Cómo adaptar la receta según el tamaño del perro
- Perros medianos (10-20 kg): multiplica x2 o x3 los ingredientes.
- Perros grandes (20-30+ kg): multiplica x4 o x5. Puedes preparar raciones grandes y congelar.
Recomendaciones
- No cocines nada: esta receta está pensada para servirse cruda.
- Lava siempre los utensilios y superficies al terminar.
- Si es la primera vez que das pescado crudo, introduce poco a poco.
En resumidas cuentas
Esta receta es una excelente forma de variar el menú BARF con pescado azul, aportando grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Simple, fresca y muy nutritiva.
¡Tu perro disfrutará de una dieta sabrosa y natural, muy similar a la de sus ancestros!
