Unos muffins bajos y compactos, con el plátano como fruta y la algarroba como ingrediente oscuro. La demostración es de Recetas Perrunas. Nuestra ficha recoge la masa y prescinde de la cobertura: así quedan fáciles de cortar y guardar.
Ingredientes
Una tanda para dividir en pequeños premios; no es una ración diaria. La cantidad preparada no equivale a una ración diaria.
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Compartir mi preparaciónPreparación
- Precalienta el horno a 180 °C. Prepara moldes pequeños de silicona alimentaria aptos para horno. Bate los huevos sin montarlos.
- Añade el plátano en trozos pequeños y aplástalo parcialmente. Incorpora la algarroba y la harina integral hasta que no queden bolsas de harina seca.
- Reparte la masa de manera uniforme. Hornea unos 15–20 minutos, como orienta el vídeo; el tiempo cambia con el tamaño del molde. Comprueba que el centro esté cocinado, sin masa húmeda cruda. Como comprobación adicional para la mezcla con huevo, verifica al menos 71 °C en el centro.
- Deja enfriar por completo, desmolda y corta en pequeños bocados. No ofrezcas la masa sin hornear.
Sus nutrientes, de un vistazo.
Faltan pesos y referencias de los ingredientes para calcular esta receta.
Conservación
Refrigera pronto en un recipiente cerrado a 4 °C o menos y utiliza en un máximo de 3 días. Congela porciones si necesitas conservarlo más tiempo y descongela en la nevera.
Sustituciones
No cambies la harina por cacao ni añadas chocolate, pasas o edulcorantes. Las sustituciones de harina cambian la textura y no se han probado en esta ficha.
Consejos
No esperes la altura de una magdalena con levadura: la receta no lleva impulsor. Utiliza algarroba pura, no un preparado de chocolate. Para perros que no toleren el trigo o el huevo, elige otra preparación compatible en lugar de improvisar sustituciones.
Preguntas frecuentes
¿Dónde encuentro más ideas con vídeo?
Visita nuestra selección de [cocina creativa para perros](/guias/cocina-creativa-perros/), con premios, tartas y magdalenas.
¿Puedo dar una pieza entera a mi perro?
El tamaño del molde no define una porción. Divide en pequeños trozos y ajusta los premios a su alimentación habitual, tamaño y tolerancia. No sustituye un alimento completo.
Las recetas generales no sustituyen una dieta individual formulada. Abrir calculadora orientativa.
