Todo listo para ponerse patas a la obra.
Snack o premio de uso ocasional Preparación y conservación ↗
Ingredientes
Un lote pequeño para dividir en varias porciones; no es una ración diaria. El lote preparado no equivale a una ración diaria.
Manos a la receta
- Retira las puntas y los hilos de las judías si los hubiera. Usa judías cocidas y blandas, no restos aliñados.
- Pícalas muy pequeñas y bate los huevos con el agua. Mezcla para que la verdura quede repartida.
- Vierte una capa poco profunda en moldes pequeños de silicona aptos para horno. Precalienta a 170 °C.
- Hornea hasta que el huevo esté completamente cuajado y alcance 71 °C. No dejes el centro líquido.
- Deja enfriar, desmolda y divide en bocados pequeños. Guarda lo demás en frío.
Sus nutrientes, de un vistazo.
Aquí tienes la suma estimada de los ingredientes del lote. El resultado real puede variar con el alimento y la cocción.
Total estimado de los ingredientes del lote
Energía y macronutrientes
| Energía de la base de alimentos | 157 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 13,36 g |
| Grasas | 9,62 g |
| Hidratos de carbono | 3,87 g |
| Fibra | 1,28 g |
| Azúcares totales | 1,82 g |
| Agua | 111,88 g |
Minerales
| Calcio | 73,6 mg |
|---|---|
| Fósforo | 209,6 mg |
| Magnesio | 19,2 mg |
| Potasio | 196,4 mg |
| Sodio | 142,4 mg |
| Hierro | 2,01 mg |
| Zinc | 1,39 mg |
| Cobre | 0,09 mg |
| Manganeso | 0,14 mg |
| Selenio | 30,78 µg |
| Yodo | Sin datos |
Vitaminas
| Vitamina A (RAE) | 172,8 µg |
|---|---|
| Vitamina D (D2 + D3) | 2 µg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1,23 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 19,46 µg |
| Vitamina C | 3,88 mg |
| B1 · Tiamina | 0,07 mg |
| B2 · Riboflavina | 0,5 mg |
| B3 · Niacina | 0,32 mg |
| B5 · Ácido pantoténico | 1,56 mg |
| B6 | 0,19 mg |
| Folato total | 60,2 µg |
| B12 | 0,89 µg |
| Colina | 300,76 mg |
Grasas y ácidos grasos
| Saturados | 3,16 g |
|---|---|
| Monoinsaturados | 3,66 g |
| Poliinsaturados | 1,97 g |
| DHA | 0 g |
| EPA | 0,06 g |
| Colesterol | 372 mg |
Aminoácidos
| Triptófano | 0,18 g |
|---|---|
| Treonina | 0,59 g |
| Isoleucina | 0,7 g |
| Leucina | 1,14 g |
| Lisina | 0,95 g |
| Metionina | 0,39 g |
| Cistina | 0,28 g |
| Fenilalanina | 0,71 g |
| Tirosina | 0,52 g |
| Valina | 0,9 g |
| Arginina | 0,85 g |
| Histidina | 0,32 g |
| Taurina | Sin datos |
Relación calcio/fósforo: 0,35 : 1. Por sí sola no permite valorar si la dieta es completa.
Ingredientes y cantidades usados en el cálculo
Dos huevos medianos estimados en 100 g sin cáscara. Se suman los alimentos en el estado y peso indicados. El agua de cocción añadida no se incluye. No se han aplicado factores de retención: descartar jugos o agua puede reducir nutrientes. El peso final tras cocinar no está medido.
- 100 g · Huevo sin cáscara · peso estimado. USDA FoodData Central · SR Legacy 171287
- 40 g · Judías verdes cocidas, escurridas y sin sal. USDA FoodData Central · SR Legacy 169141
Cómo interpretar estos valores
Estimación de composición de alimentos, no análisis de laboratorio ni formulación de una dieta completa. «Sin datos» indica que falta información en algún ingrediente; no equivale a cero. No se supone un aporte de taurina cuando la fuente no lo declara.
Las kcal de estas bases para consumo humano no equivalen necesariamente a la energía metabolizable de perros o gatos. La porción elegida es una conversión, no una recomendación diaria. El agua añadida no aporta energía ni macronutrientes; sus minerales no están incluidos en los lotes calculados desde ingredientes.
Fuentes: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), y, donde se indica, CoFID 2021, Public Health England, bajo Open Government Licence. Correspondencias revisadas el 2026-09-30. Se conservan las definiciones de cada base: los hidratos de carbono de USDA y CoFID no se determinan con el mismo método. No se equiparan unidades o formas de vitaminas distintas.
Guarda un poquito para después
Divide el lote en recipientes pequeños y guárdalo antes de dos horas, a 4 °C o menos. Consume en un máximo de 3 días desde la primera cocción de sus ingredientes, o congela en porciones. Descongela en la nevera. No vuelvas a guardar lo que ya haya quedado en el cuenco.
Cambiar ingredientes
Si alguno de los ingredientes no le sienta bien o no encaja en su pauta, elige otra preparación. Cambiar una proteína o añadir un suplemento no convierte este extra en una dieta completa ni en una receta hipoalergénica.
Trucos para esta receta
Los moldes son solo una ayuda para cocinar. Puedes cortar cada mini tortilla en varios trozos, especialmente si la usarás para premiar muchas veces. Cuenta esta preparación dentro de los premios y extras del día; no añadas el lote entero a su ración. Si tiene una pauta clínica, consulta primero qué extras admite.
¿Te queda alguna duda?
¿Puedo usar judías de bote?
Revisa los ingredientes y evita productos con salsas o sal añadida. La opción de esta ficha son judías cocidas sin condimentos.
¿Cuánto le puedo dar?
El lote no equivale a una ración diaria. La cantidad debe encajar en su presupuesto de calorías para premios y en la tolerancia a los ingredientes. No asignamos un número universal de piezas: cambian el tamaño del bocado y las necesidades del animal.
Para que te salga redondo
Uso de la receta y fuentes
Propuesta de cocina de RecetasBARF publicada el 30 de septiembre de 2026. Es una preparación complementaria; no se presenta como receta probada con nuestros animales ni como dieta formulada. No se atribuye revisión veterinaria a esta ficha.
Referencias de seguridad: WSAVA · Conservación (USDA) · Cocción (USDA).
