Todo listo para ponerse patas a la obra.
Snack o premio de uso ocasional Preparación y conservación ↗
Ingredientes
Un lote pequeño para dividir en varias porciones; no es una ración diaria. El lote preparado no equivale a una ración diaria.
Manos a la receta
- Si acabas de cocer el arroz, enfríalo rápidamente y utiliza la cantidad necesaria. Si procede de la nevera, comprueba cuándo lo preparaste.
- Precalienta el horno a 180 °C. Mezcla el pollo, el arroz y el huevo hasta que los granos queden repartidos.
- Extiende en una fuente pequeña forrada, formando una capa de alrededor de 1 cm. Evita bordes mucho más finos que el centro.
- Hornea hasta alcanzar 74 °C en el interior. Comprueba la zona más gruesa con el termómetro.
- Deja templar y corta en tiras que puedas subdividir. Porciona y enfría el resto sin dejar el arroz a temperatura ambiente durante horas.
Sus nutrientes, de un vistazo.
Aquí tienes la suma estimada de los ingredientes del lote. El resultado real puede variar con el alimento y la cocción.
Total estimado de los ingredientes del lote
Energía y macronutrientes
| Energía de la base de alimentos | 315,2 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 40,22 g |
| Grasas | 7,86 g |
| Hidratos de carbono | 17,45 g |
| Fibra | Sin datos |
| Azúcares totales | Sin datos |
| Agua | 182,49 g |
Minerales
| Calcio | 31,7 mg |
|---|---|
| Fósforo | 420,9 mg |
| Magnesio | 54,6 mg |
| Potasio | 573,6 mg |
| Sodio | 124,3 mg |
| Hierro | 1,38 mg |
| Zinc | 1,79 mg |
| Cobre | 0,11 mg |
| Manganeso | 0,25 mg |
| Selenio | Sin datos |
| Yodo | Sin datos |
Vitaminas
| Vitamina A (RAE) | 77,5 µg |
|---|---|
| Vitamina D (D2 + D3) | 0,8 µg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | Sin datos |
| Vitamina K (filoquinona) | Sin datos |
| Vitamina C | 0 mg |
| B1 · Tiamina | 0,17 mg |
| B2 · Riboflavina | 0,46 mg |
| B3 · Niacina | 14,67 mg |
| B5 · Ácido pantoténico | 3,11 mg |
| B6 | 1,31 mg |
| Folato total | 33,5 µg |
| B12 | 0,67 µg |
| Colina | Sin datos |
Grasas y ácidos grasos
| Saturados | 2,13 g |
|---|---|
| Monoinsaturados | 2,54 g |
| Poliinsaturados | 1,43 g |
| DHA | Sin datos |
| EPA | Sin datos |
| Colesterol | 258,3 mg |
Aminoácidos
| Triptófano | 0,51 g |
|---|---|
| Treonina | 1,79 g |
| Isoleucina | 1,98 g |
| Leucina | 3,34 g |
| Lisina | 3,66 g |
| Metionina | 1,06 g |
| Cistina | 0,49 g |
| Fenilalanina | 1,71 g |
| Tirosina | 1,46 g |
| Valina | 2,17 g |
| Arginina | 2,73 g |
| Histidina | 1,42 g |
| Taurina | Sin datos |
Relación calcio/fósforo: 0,08 : 1. Por sí sola no permite valorar si la dieta es completa.
Ingredientes y cantidades usados en el cálculo
Referencia: pechuga picada y huevo pequeño de 40 g sin cáscara. Se suman los alimentos en el estado y peso indicados. El agua de cocción añadida no se incluye. No se han aplicado factores de retención: descartar jugos o agua puede reducir nutrientes. El peso final tras cocinar no está medido.
- 150 g · Pechuga de pollo cruda sin piel ni huesos. USDA FoodData Central · SR Legacy 171077
- 60 g · Arroz blanco de grano medio cocido, sin enriquecer. USDA FoodData Central · SR Legacy 168930
- 40 g · Huevo sin cáscara · peso estimado. USDA FoodData Central · SR Legacy 171287
Cómo interpretar estos valores
Estimación de composición de alimentos, no análisis de laboratorio ni formulación de una dieta completa. «Sin datos» indica que falta información en algún ingrediente; no equivale a cero. No se supone un aporte de taurina cuando la fuente no lo declara.
Las kcal de estas bases para consumo humano no equivalen necesariamente a la energía metabolizable de perros o gatos. La porción elegida es una conversión, no una recomendación diaria. El agua añadida no aporta energía ni macronutrientes; sus minerales no están incluidos en los lotes calculados desde ingredientes.
Fuentes: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), y, donde se indica, CoFID 2021, Public Health England, bajo Open Government Licence. Correspondencias revisadas el 2026-09-30. Se conservan las definiciones de cada base: los hidratos de carbono de USDA y CoFID no se determinan con el mismo método. No se equiparan unidades o formas de vitaminas distintas.
Guarda un poquito para después
Divide el lote en recipientes pequeños y guárdalo antes de dos horas, a 4 °C o menos. Consume en un máximo de 3 días desde la primera cocción de sus ingredientes, o congela en porciones. Descongela en la nevera. No vuelvas a guardar lo que ya haya quedado en el cuenco.
Cambiar ingredientes
Si alguno de los ingredientes no le sienta bien o no encaja en su pauta, elige otra preparación. Cambiar una proteína o añadir un suplemento no convierte este extra en una dieta completa ni en una receta hipoalergénica.
Trucos para esta receta
No hace falta que las barritas queden duras para transportarlas. Mantén el frío y lleva solo las que vayas a usar en poco tiempo. Cuenta esta preparación dentro de los premios y extras del día; no añadas el lote entero a su ración. Si tiene una pauta clínica, consulta primero qué extras admite.
¿Te queda alguna duda?
¿Sirven como dieta blanda si tiene diarrea?
Esta ficha no es una pauta para diarrea. El uso terapéutico de pollo y arroz no se decide por encontrar esos ingredientes en una receta.
¿Cuánto le puedo dar?
El lote no equivale a una ración diaria. La cantidad debe encajar en su presupuesto de calorías para premios y en la tolerancia a los ingredientes. No asignamos un número universal de piezas: cambian el tamaño del bocado y las necesidades del animal.
Para que te salga redondo
Uso de la receta y fuentes
Propuesta de cocina de RecetasBARF publicada el 30 de septiembre de 2026. Es una preparación complementaria; no se presenta como receta probada con nuestros animales ni como dieta formulada. No se atribuye revisión veterinaria a esta ficha.
Referencias de seguridad: WSAVA · Conservación (USDA) · Cocción (USDA).
