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Preparación complementaria Preparar BARF paso a paso ↗
Ingredientes
Un lote complementario; divide según la cantidad prevista para tu mascota. El lote preparado no equivale a una ración diaria.
Se multiplican los ingredientes, no la cantidad diaria de tu mascota. Mantén la preparación y conservación de la ficha.
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Manos a la receta
- Pesa cada ingrediente en el estado indicado. Usa carne refrigerada, sin huesos ni piel, y utensilios limpios destinados a esta preparación.
- Deja que la calabaza cocida se enfríe en la nevera antes de unirla a la ternera. Mézclala en pequeñas cantidades hasta repartir el color.
- Mezcla en frío y divide el lote en recipientes pequeños. Estas cantidades describen la preparación, no cuánto debe comer tu mascota al día.
- Si una formulación individual incluye BARFMADEKUN, añade únicamente la dosis de esa pauta al servir. Aquí no añadimos una dosis universal ni lo contamos en la tabla nutricional.
- Sirve la pequeña cantidad prevista en su alimentación y refrigera o congela el resto enseguida. Lava los utensilios y la superficie al terminar.
Sus nutrientes, de un vistazo.
Aquí tienes la suma estimada de los ingredientes del lote. El resultado real puede variar con el alimento y la cocción.
Total estimado de los ingredientes del lote
Energía y macronutrientes
| Energía de la base de alimentos | 320,8 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 36,14 g |
| Grasas | 18,01 g |
| Hidratos de carbono | 0,98 g |
| Fibra | 0,22 g |
| Azúcares totales | 0,42 g |
| Agua | 143,66 g |
Minerales
| Calcio | 24,6 mg |
|---|---|
| Fósforo | 337,2 mg |
| Magnesio | 37,8 mg |
| Potasio | 623,8 mg |
| Sodio | 119 mg |
| Hierro | 4,15 mg |
| Zinc | 8,67 mg |
| Cobre | 0,15 mg |
| Manganeso | 0,04 mg |
| Selenio | 29,92 µg |
| Yodo | Sin datos |
Vitaminas
| Vitamina A (RAE) | 64,8 µg |
|---|---|
| Vitamina D (D2 + D3) | 0,18 µg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0,47 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1,6 µg |
| Vitamina C | 0,94 mg |
| B1 · Tiamina | 0,08 mg |
| B2 · Riboflavina | 0,29 mg |
| B3 · Niacina | 9,21 mg |
| B5 · Ácido pantoténico | 1,12 mg |
| B6 | 0,67 mg |
| Folato total | 12,6 µg |
| B12 | 3,98 µg |
| Colina | 120,22 mg |
Grasas y ácidos grasos
| Saturados | 7,08 g |
|---|---|
| Monoinsaturados | 7,54 g |
| Poliinsaturados | 0,62 g |
| DHA | 0 g |
| EPA | 0 g |
| Colesterol | 117 mg |
Aminoácidos
| Triptófano | 0,19 g |
|---|---|
| Treonina | 1,4 g |
| Isoleucina | 1,6 g |
| Leucina | 2,81 g |
| Lisina | 3 g |
| Metionina | 0,93 g |
| Cistina | 0,37 g |
| Fenilalanina | 1,41 g |
| Tirosina | 1,11 g |
| Valina | 1,77 g |
| Arginina | 2,35 g |
| Histidina | 1,17 g |
| Taurina | Sin datos |
Relación calcio/fósforo: 0,07 : 1. Por sí sola no permite valorar si la dieta es completa.
Ingredientes y cantidades usados en el cálculo
Estimación del lote a partir de los ingredientes en el estado indicado. No incluye suplementos ni el agua añadida. No se han aplicado factores de retención por cocción ni medido el peso final; los jugos descartados pueden reducir nutrientes.
- 180 g · Ternera picada cruda, 90 % magra. USDA FoodData Central · SR Legacy 174030
- 20 g · Calabaza cocida sin sal, fría. Registro USDA 168449
Cómo interpretar estos valores
Estimación de composición de alimentos, no análisis de laboratorio ni formulación de una dieta completa. «Sin datos» indica que falta información en algún ingrediente; no equivale a cero. No se supone un aporte de taurina cuando la fuente no lo declara.
Las kcal de estas bases para consumo humano no equivalen necesariamente a la energía metabolizable de perros o gatos. La porción elegida es una conversión, no una recomendación diaria. El agua añadida no aporta energía ni macronutrientes; sus minerales no están incluidos en los lotes calculados desde ingredientes.
Fuentes: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), y, donde se indica, CoFID 2021, Public Health England, bajo Open Government Licence. Correspondencias revisadas el 2026-10-01. Se conservan las definiciones de cada base: los hidratos de carbono de USDA y CoFID no se determinan con el mismo método. No se equiparan unidades o formas de vitaminas distintas.
Guarda un poquito para después
Prepara en una superficie limpia, separada de otros alimentos. Conserva inmediatamente a 4 °C o menos y utiliza en 24 horas, o congela en porciones. Descongela dentro de la nevera. Retira el sobrante del cuenco; congelar no esteriliza la carne.
Cambiar ingredientes
Si cambias una carne, un corte o las cantidades, también cambia la composición nutricional. Mantén los ingredientes que tu mascota ya tolera y consulta la ficha correspondiente para otra combinación.
Trucos para esta receta
Deja que la calabaza cocida se enfríe en la nevera antes de unirla a la ternera. Mézclala en pequeñas cantidades hasta repartir el color.
¿Te queda alguna duda?
¿Puedo usarlo como su menú diario completo?
Esta ficha es una preparación complementaria. Para convertir la cocina casera en su alimentación habitual necesitas una formulación adaptada a su especie y etapa de vida; añadir un suplemento sin calcular el conjunto no basta.
¿Cómo interpreto los valores nutricionales?
Son estimaciones de los ingredientes y pesos de la lista, no un análisis del plato terminado. El agua, la cocción y las pérdidas de jugos cambian el peso final y la concentración por 100 g.
Para que te salga redondo
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Receta de RecetasBARF para ofrecer como complemento de su alimentación habitual.
Referencias de seguridad: WSAVA · Conservación (USDA) · Cocción (USDA).
